Quebrei a cachopa para "criar" a minha Ceia de Natal Vegeteriana deste ano. Pensei em algo de bela aparência, para enfeitar a mesa bem decorada e chamar a atenção no meio do peru, chester, porco. Alem disso claro, de ser realmente gostoso para mim e para as outras pessoas que irão participar da Ceia. E digo que foi bem difícil bolar algo que chegasse aos pés desta data tão especial e farta!!! Então vamos ao menu:
* Espetinho de queijo minas com gergelim torrado e ervas finas;
*Abobrinha “escabelada”;
*Arroz integral com legumes, sementes, nozes e amêndoas;
*Torta fria recheada com vegetais e coberta com molho de rucula;
*Salada mista: alface americana, rucula, cenoura, pepino japonês, tomate cereja e semente de girassol com molho de iogurte de hortelã.
Quanto à sobremesa, ta valendo qualquer uma que a família fizer, alem do panetone clássico, os biscoitinhos de Natal. E sim, AMO o cheiro de Natal, mesmo não comendo, Natal sem cheirinho de peru assando não tem graça...aqui em casa vai ter esse cheiro de infância feliz, disso nunca abrirei mão hahahahahahaha!!!!
Beijoo**
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